Crema de puerro y patata
Después de estos dÃas de fiestas y de las comilonas, de los dulces.... no viene mal un plato ligero y nutritivo. No se a vosotr@s pero el cuerpo me pide platos calentitos y ligeros.La crema de puerro y patata, es un plato muy sencillo de preparar y un entrante riquÃsimo y ligero. Se puede comer caliente ahora en invierno y en verano frÃa que serÃa una vichyssoise, una sopa tradicional francesa.
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Puedes preparar crema de puerro y patatas para varios dÃas, se conserva muy bien en la nevera. Si no has probado aún el puerro en cremas o purés, pruébalo os aseguro que el sabor es delicioso, me encanta poner puerro en muchos platos o sofritos, le da un toque muy bueno.Las cremas calentitas son ideales para el frÃo, llegar a casa y tener una cremita calentita es ideal. &...
Fuente de la noticia:
Cocinando con Montse
URL de la Fuente:
http://www.cocinandoconmontse.com/
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