Esta receta de crema de chocolate blanco con frutos rojos es perfecta como postre para un día especial. El sabor y la cremosidad de la crema de chocolate acompañan muy bien a la fruta. He adaptado una receta de Thermomix® para que sea apta para alérgicos. Esta crema de chocolate blanco es una buena alternativa […]

Esta receta de crema de chocolate blanco con frutos rojos es perfecta como postre para un día especial. El sabor y la cremosidad de la crema de chocolate acompañan muy bien a la fruta. He adaptado una receta de Thermomix® para que sea apta para alérgicos. Esta crema de chocolate blanco es una buena alternativa sin leche a los postres lácteos. También es una receta vegana, sin huevo, sin frutos secos y sin gluten.
Puedes cambiar la proporción entre crema de chocolate blanco y frutos rojos para que sea la crema la que acompañe a la fruta. En ese caso, sirve la crema en el fondo de un plato o copa y cubre con macedonia de frutas. También puedes servir con frutas de otros colores Guardar Imprimir Crema de chocolate blanco con frutos rojos Autor: Miriam Moreno Tipo de receta: Dulces Preparación:  5 mins Tiempo de cocción:  3 mins Tiempo total:  8 mins Raciones: 4 raciones   Ingredientes 50 g de bebida vegetal (avena, almendra, quinoa...) 15 g de aceite de coco (se puede sustituir por 25 g de nata vegetal, mejor cuanto mayor sea el % de grasa) 100 g de chocolate blanco apto (he utilizado choco...