Crema de calabaza con jengibre
Este es de esos dÃas que no sabes que hacer para cenar y después de preguntar en casa que les apetece, ellos me contestan lo que quieras, asà que a calentarme la cabeza y que hago" porque no se me ocurre nada.Pues no, esta vez no me la caliento voy a preparar algo rápido y que apetece mucho, sabéis que" una crema de calabaza, que tengo una calabaza preciosa, que cogió del huerto el otro dÃa mi marido del huerto y esta esperando su momento.Además compre hace unos dÃas jengibre fresco y lo tengo en la nevera, también esperando ver en que recetas lo utilizo, asà que esta crema de calabaza con jengibre, va a ser la cena perfecta, no os parece"Además con la bajada de temperaturas ya van apeteciendo.Vamos a prepararla.
Ingredientes:850 gramos de calabazaUna cebollaUn trozo de jengibre500 mililitros de agua100 gramos de nata para cocinarUna cucharadita de salUna pizca de pimienta Preparación:
Pelamos la calabaza y quitamos las pepitas, de eso se a encargado mi amor.
Pelamos la cebolla y cortamos en cuatro trozos.Partimos a trozos la calabaza.
Cortar un trozo de jengibre y lo pelamos.
Metemos todo en el vaso.
Añadimos el agua y la sal y el trozo de jengibre.Tapamos y ponemos el cubilete y programamos 26 minutos / varoma / velocidad 1.Yo puse el varoma encima con unos vasitos con arroz para prepararlos para la comida del dÃa siguiente, hay que aprovechar y ahorrarse pasos, asà que mientras se hace la crema de calabaza, también se ...
Fuente de la noticia:
Mi Diversión en la cocina
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http://midiversionenlacocina.blogspot.com.es/
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