Últimamente creo que he batido el récord de entradas sin aparecer chocolate por el blog y a esto había que ponerlo remedio... porque a caso la vida tendría sentido sin añadirle un poco de chocolate"
Lo reconozco soy de las que no pueden evitar tomar un poco de chocolate a diario? una onza de chocolate negro sin azúcares añadidos no hace daño a nadie y es un pequeño capricho verdaderamente delicioso. 

Otro capricho dulce relativamente ligero es la tarta que os propongo hoy, cuyo origen se remonta a la Gran depresión cuando, dada la escasez de alimentos, se las tuvieron que ingeniar para poder seguir endulzando el día a día con los pocos recursos de los que se disponía.
Así que esta tarta no lleva ni lácteos ni huevos y, además, la he adaptado para poderla hacer sin aceite ni azúcares añadidos, con lo que el resultado es un dulce vegano bastante ligero y que, encima, está riquísimo.
La receta la vi en el blog de Sandeea La Receta de la Felicidad, aún hay alguien que no la conoce" y como siempre, sus recetas son un éxito seguro que deja con ganas de repetir y repetir y repetir?
Espero que os guste y nos vemos el domingo que viene!!

Crazy Cake, tarta de chocolate sin huevos ni lácteos 

Ingredientes:
- 165 g. de harina.- 45 g. de cacao en polvo sin azúcares añadidos.- 100 g. de tagatosa / 150 ml de sirope de agave / 200 g. de azúcar.- 5 g. de bicarbonato sódico.- 75 ml de puré de manzana.- 10 ml de ext...