No, esta receta de cordero no es la receta judía de un cordero del tiempo de los romanos. Es la receta de un cordero cocinado con cerveza y vino que me dió Gracia, una simpática extremeña con la que coincidí en un viaje a Escocia. Es la sencilla receta de un cordero que se hace poco a poco pero al que no tenemos que dedicarle largas horas en la cocina, sólo dejar que se vaya haciendo. El
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