Copa de mel髇 con granizado de pi馻

Copa de mel髇 con granizado de pi馻



Esta copa de mel髇 con granizado de pi馻 es una receta refrescante, que puedes tomar como postre o entre horas.
Lo ideal para preparar batidos, granizados y smoothies de frutas es escoger las que est醤 de temporada. Una buena opci髇 es esta selecci髇 con mel髇 y pi馻, f醕iles de encontrar en fruter韆s y tiendas de alimentaci髇. Ambas frutas est醤 disponibles durante un buen n鷐ero de meses. Son muy bajas en calor韆s y diur閠icas, por lo que son un c骳tel delicioso para todos los est髆agos.
Ingredientes de la copa de mel髇 con granizado de pi馻:

1 pi馻
1 mel髇
Hierba buena

Elaboraci髇 de la copa de mel髇 con granizado de pi馻:
Pelamos la pi馻 y cortamos en rodajas, retirando la parte del coraz髇. Partimos las rodajas en trozos y los trituramos con la batidora. A continuaci髇, metemos la pi馻 triturada al congelador, para poder obtener el granizado.
Mientras la pi馻 de enfr韆, partimos el mel髇. S髄o vamos a necesitar la mitad, unos 300 gramos aproximadamente.
Partimos el mel髇 en rodajas y quitamos la corteza. Ponemos el mel髇 en trozos en una licuadora y lo batimos hasta que quede cremoso.
Retiramos la pi馻 del congelador antes de que se congele y la golpeamos con un tenedor. Servimos el granizado de pi馻 en copas de postre y vertemos por encima la salsa de mel髇.
Por 鷏timo, decoramos con unas hojas de hierbabuena.
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