Patatas frescas

En esta oportunidad vamos a analizar cómo conservar las patatas de una forma segura para prolongar su vida útil. Además, podrás conocer algunos tips para evitar que germinen y para que disfrutes de un ingrediente fresco y útil.

La patata es uno de los alimentos más aprovechados en el mundo, tiene un contenido nutricional muy positivo. Pero sobre todo, se trata de un vegetal muy versátil que tiene una gran utilidad en la gastronomía de distintos países.

Ante lo común que es este tubérculo es imprescindible aprender a garantizar su conservación. Pues de lo contrario podría tener una implicación directa en su calidad, teniendo una afectación en la misma.  

Métodos para la conservación de patatas
Mantener una conservación óptima sobre los alimentos no solo nos ayuda a disfrutar de un alimento más fresco y de calidad, sino que evita la pérdida económica que supone desaprovechar los ingredientes.

No almacenar las patatas en un espacio adecuado puede aumentar el riesgo de descomposición del tubérculo. Los siguientes son algunos consejos sobre cómo conservar las patatas de forma exitosa.

Es importante guardar los vegetales en un lugar fresco

Dejar las patatas en un recipiente en una zona donde les dé la luz, no es algo adecuado, pues esto influye en su germinación haciendo que se tornen verdes. En cambio, lo mejor es conservar estos vegetales en un espacio fresco y carente de iluminación.

No es ideal guardar la...