Cerrando etapas
Creo que, de todos los posts que he escrito en este blog, este es, con diferencia, el que más me ha costado de escribir.
Lo he empezado, borrado y vuelto a empezar un montón de veces, muchas más que esos dÃas en que una no sabe qué escribir y la inspiración no aparece por ninguna parte.
Le he dado vueltas y más vueltas, y, finalmente, el tiempo o la falta de él ha terminado decidiendo por mi.
Asà que, con este post cierro una etapa de la que me llevo muchÃsimas cosas buenas, grandes amistades y muchÃsimos conocimientos.
Cuando empecé con el blog, me defendÃa en la cocina más o menos, pero, tras todo este tiempo he conseguido cocinar recetas que nunca hubiera imaginado ser capaz de hacer y he adquirido una especie de sexto sentido que me permite diseccionar la mayorÃa de los platos de restaurante y adivinar qué llevan. También he aprendido y mejorado un montón con la cámara, he abandonado mi dependencia del modo automático y empezado a entenderme bien con la luz y a elaborar composiciones armónicas.
He conocido personas increÃbles, que son un encanto tanto en lo profesional como en la personal, muchas se han convertido en buenas amigas aunque, en muchos casos, nunca nos hayamos desvirtualizado. Con otras sà he tenido esta suerte y espero seguir teniendo nuestras largas charlas vÃa facebook o whatsap durante muchÃsimo tiempo más, compartir confidencias o simplemente como nos ha ido el dÃa, la semana o las vacaciones :P.
Pero hace ya un tiempo que...
Fuente de la noticia:
Le Petit Chat Rose
URL de la Fuente:
http://lepetitchatrose.blogspot.com
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