Cerdo asado falso.
Muy buenas, con estos dÃas de puente he desconectado un poco del ordenador y he dejado tanto el blog como el comentar a mis compañeras. No he visitado todavÃa a ninguna, aunque supongo que no seré la unica que se ha tomado unos dÃas, este puente ha sido largo y ha habido tiempo para reunirse con amigos y de salir un poco de la rutina diarÃa, la verdad es que me ha venido muy bien.
Ya de vuelta os quiero dejar esta receta que para ser sincera fué mi hijo el que la vió por internet y me pidió que se la hiciera, basicamente es la misma, tiene muy pocos cambios. He de decir que nos gustó muchÃsimo, las patatas quedan muy ricas preparadas asà y además queda original, parece un trampantojo, esperamos carne, pero lo que hay es patata, de verdad, os animo a probarlo os gustará. La preparación no es complicada, quizas lo más trabajoso es el envolverlo en el bacón, pero merece la pena. Nos vemos el jueves¡¡Ingredientes: Para 4 personas 800gr Patatas 20 Lonchas de Bacon 200gr Champiñones frescos 180gr Cebolla 15gr Mantequilla sin sal 120ml Vino dulce 30ml Soja 60ml Sake japonés Unas ramitas de romero fresco
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación:Lo primero que haremos será pelar las patatas y poner una olla al fuego con agua, pondremos a cocer las patatas.El tiempo para cocer las patatas puede variar dependiendo del tipo y tamaño que las cortemos, cuando estén blandas las escurrir...
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