Cebollitas caramelizadas

Una dulce guarnición para nuestros platos.
Ideal para acompañar nuestras carnes, casan perfectamente con unas buenas patatas fritas.
Ingredientes:
– Cebollitas pequeñas.
– Mantequilla.
– Azúcar.
– Sal.
Procedimiento:
Pelar las cebollitas. Poner abundante mantequilla a derretir en una sartén a fuego muy bajo.
Agregar una pizca de sal y una cucharada de azúcar. Ir removiendo de vez en cuando hasta que las cebollitas doradas y muy blanditas.
Escurrir y servir.
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Fuente de la noticia:
Las Comiditas de Papá
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http://www.lascomiditasdepapa.com
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