Buenas tardes a todos os extrañará que no estuviera publicada la receta esta mañana como de costumbre, verdad" pues veréis tiene una explicación que no tenia receta para publicar, últimamente no me pongo a preparar recetas con la cámara, estoy algo perezosa jaja, pero no penséis que por eso no como cada día, no eso no yo soy de buen comer y eso no lo perdono, solo que no me apetece ponerme paso a paso a fotografiar.El caso es que hoy tengo fiesta aqui en Barcelona se celebra la segunda pascua y como no trabajo, iba a preparar un aperitivo con unos champiñones que he comprado muy frescos y me he dicho, venga coge la cámara y haz unas fotos que es solo un momento y me he puesto con ello.Es una receta sencilla como diría mi amiga Lola de Con sabor a huerto pero como dice ella y tiene mucha razón, tambien tiene que tener un huequito aqui en el blog, al fin y al cabo la recetas sencillas son las que mas cocinamos.También esta receta le gustará a mi amiga Marisa de  Thermofan  en su proyecto de 1+/-100 desperdicio 0, porque lleva trufa que tengo congelada para poder aprovecharla en diferentes recetas y asi no se me estropea. Vamos con la receta que es muy facil pero muy rica.
Ingredientes:
4 ChampiñonesAceite de oliva virgen extra de AlbiumTrufa negraSalLascas de queso parmesano
Preparación:
Una vez hemos comprado los champiñones.

Los limpiamos un poco con un paño mojado.

Los pelamos quitándole la primera capa de la pi...