Caponata de berenjenas a la siciliana
Volvemos a la carga con las berenjenas, en plena temporada hay que aprovechar y cocinar platos tan deliciosos como este, la caponata siciliana, ideal como plato único, guarnición e incluso para acompañar pasta.
El apio, las aceitunas, las alcaparras y la albahaca fresca, caracterizan este plato y lo diferencian del resto de preparaciones de verduras parecidas como la kapunata maltesa o el ratatouille francés... Seguir leyendo...
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Fuente de la noticia:
La cajita de nieveselena
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http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/
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CARLOTA DE FRESAS | RECETA FÁCIL Y RÁPIDA |
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