Todo un placer y sobre todo un honor el haber podio probar en primicia la nueva carta del restaurante chifa peruano "Calle Capón".Enclavados en pleno barrio de La Guindalera pegado al barrio de Salamanca de Madrid, Kelly y Richard regentan este restaurante que ha nacido para comerse Perú, a poquitos, delicadamente y saboreando cada plato a la vez que visualizando sus creaciones presentadas con mimo y originalidad.
Su experiencia de mas de 9 años les abala, comenzaron en Carabanchel con "El retablo de Kelly" que llena día tras día, siendo pioneros de la cocina chifa en España y poco a poco su ambición y carácter emprendedor y empresarial les ha llevado a querer mas, a elevar sus ideas y su cocina mucho mas alto por lo que abrieron las puertas de Calle Capón hace unos meses.
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