Calçots al horno
Tradicional receta que podemos hacer en casa.
Aunque no es lo mismo que echos a la brasa, también podemos hacer una buena calçotada casera, acompañados del clásico romesco.
Doy cantidades por persona.
Ingredientes:
– 8 calçots
Procedimiento: Cortar la punta con raíces. Quitar la piel exterior que lleva adherida la tierra.
Disponer en una placa de horno y hornear a 250º sobre unos 30 minutos.
La entrada Calçots al horno aparece primero en Las comiditas de papá.
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Fuente de la noticia:
Las Comiditas de Papá
URL de la Fuente:
http://www.lascomiditasdepapa.com
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