Bundt Cake de limón y chocolate blanco
[INFO-RECETA]
Bundt cake de limón y chocolate blanco
¡Pues aquà tenemos de nuevo el DÃa Nacional del Bundt Cake! ¡Y cuánto nos gusta! Preciosos moldes, deliciosos bizcochos, recetas sencillas… ¿para qué queremos más" ?
Un año exacto sin publicar en el blog, parece mentira, pero es asÃ. En Instagram podéis encontrarme un poco más a menudo, de hecho las últimas recetas solo las colgué allÃ. En algún momento actualizaré todo y estarán por el blog también.
He necesitado hacer un parón, y respirar, respirar para volver con aire y más fuerza, aunque no sé lo que me durará. Espero que al menos no tengamos más sustos en casa y podamos tener un poco de tranquilidad, solo eso, paz. Gracias por seguir siempre al otro lado.
Venga, preparad este bundt cake. Si os digo lo jugoso y aromático que es, me creéis, ¿verdad" ;) Nota: para hacer el buttermilk (un poquito falso, pero nos sirve esta fórmula rápida) mezcla 180 g de leche entera a tª ambiente con el zumo de 1/2 limón. Remueve y deja que repose una media hora. Verás que se forman unos grumos, eso es que está bien.
Receta de bundt cake de limón y chocolate
Ingredientes (para molde de 2,4 L o 10 tazas):
360g de harina de reposterÃa
2 g de sal
2,5 g de levadura quÃmica
2,5 g de bicarbonato sódico
225 g de mantequilla a tª. ambiente
250 g de azúcar
4 huevos L
2 yemas de huevo
Ralladura de 1 limón
1 cda. de extracto de vainilla
110 g de chocolate blanco
180 g de buttermillk
60 ...
Fuente de la noticia:
unodedos
URL de la Fuente:
http://www.unodedos.com/
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