La salsa Piri Piri la descubrí hace poco, se trata de una salsa picante elaborada básicamente con las guindillas del mismo nombre, es una salsa portuguesa que usé hace unos días para preparar Pollo Piri Piri, es tan versátil que combina perfectamente con mariscos, pescados, incluso con verduras y que con lo que me sobró decidí aderezar este brócoli que hago a menudo al horno super fácil y rápido, una salsa de reciclaje para el reto reciclando sabores, así que aquí tenéis un primer plato divino y super saludable lleno de sabor que estoy segura que a nuestra amiga Rosalía, capitana del reto, le va a encantar. Seguir leyendo...

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