Brioche relleno de cabello de ángel
Hola a todos queridos seguidores!!!Para mi esta receta es de aprovechamiento, pues utilicé parte del cabello de ángel de una lata que compre el otro dÃa para hacer un Bienmesabe.
Siempre que utilizo cabello, me suelen sobrar como unos 200 gramos que en alguna ocasión se puso mal antes de consumirlo, al dejarlo perdido en la nevera y eso no puede ser. Asà que hoy hice un brioche relleno y además de no tirar nada ha quedado muy rico.
Ingredientes
250 gramos de harina de fuerza2 huevos1/2 tableta de levadura de panadero Levital50 gramos de azúcarUna pizca de sal1 chorrito de leche (50 mL)200 gramos de cabello de ángelAzúcar glasé Preparación
Disolver la levadura en la leche templada. Mezclar los huevos con el azúcar. Añadir la levadura disuelta a la harina. Empezar a mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa elástica. Dejar que doble su tamaño en un lugar cálido. Volver a mezclar la masa y colocar dando forma oval en un papel vegetal. Abrir un hueco en el centro, rellenar con el cabello y cerrar los bordes. Cuando de nuevo doble su tamaño, introducir en el horno precalentado 20 minutos a 180ºC. Espolvorear con el azúcar.
¡Qué Aproveche!
...
Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE HORNAZO CASERO | HORNAZO DE SALAMANCA |
|
Agua de Valencia, receta del famoso cóctel Valenciano
05-05-2024 05:19 - (
recetas general )