No, no es una traición al brazo de gitano de nata y fresa de mi madre, ese es único, pero no está de más adaptar las recetas tradicionales a las herramientas que tenemos en casa y se que muchos utilizáis Thermomix o los nuevos robots de cocina que se asemejan. Por eso he adaptado la receta para que pueda resultaros más fácil. Si queréis la forma tradicional de mi madre id al enlace que he puesto unas líneas más arriba.Seguir leyendo...
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