Bollos de pan con semillas de amapola con masa madre - Recetas de Cocina

Bollos de pan con semillas de amapola con masa madre



Ya sabéis los que me conocéis que me gusta mucho hacer pan en casa y que me gusta hacer hamburguesas caseras, por lo tanto en mi casa se come sano y no comida rápida como en ciertos lugares públicos que ya todos sabréis, en casa disfrutamos mucho cuando toca esta cena y a ti te gusta un buen bollo de pan, con una rica hamburguesa casera" 
Pues venga vamos al lío y nos ponemos con la receta, salen ocho bollos si no los gastas todos se pueden congelar pero al día siguiente están igual de buenos, solo has de envolverlos con un paño de algodón.Vamos con la receta.
Ingredientes para la masa madre:100 mililitros de agua20 gramos de levadura fresca (levital)Una cucharadita de azucar130 gramos de harina de fuerza Ingredientes para la masa de pan:250 mililitros de aguaUna cucharadita de sal20 gramos de aceite de oliva virgen500 gramos de harina de fuerzaDos cucharaditas de semillas de amapola

Preparación en Thermomix, si lo prefieres hacer en modo tradicional, mas abajo tienes el paso a paso.:Mete en el vaso todos los ingredientes de la masa madre y programa 30 seg/ vel 4.Deja que repose la masa en el mismo vaso, durante treinta minutos.Añade al vaso con la masa madre, el resto de ingredientes para la masa del pan, programa 30 seg / vel 6. Quita el cubilete y amasa 2 min / vel espiga.Deja reposar la masa dentro del vaso hasta que doble su volumen, yo lo tuve 40 minutos.Espolvorea un poco de harina en el mármo...
Fuente de la noticia: Mi Diversión en la cocina
URL de la Fuente: http://midiversionenlacocina.blogspot.com.es/

--------------------------------
 
CALZONE DE POLLO | RECETA ITALIANA

Tarta de queso y crema de maracuyá

05-05-2024 04:44 - ( recetas general )
Ensalada de brócoli y almendra con aderezo de naranja y mostaza

Jamoncitos en escabechada agridulce

 Esta escabechada agridulce me la apunté un día en el móvil y no se muy bien de donde la saqué, la hago bastante en casa y nunca la había publicado. Al ser tantos ingredientes siempre tengo que ir al móvil a consultar y me temo que algún día me...
05-05-2024 04:44 - ( recetas general )
Ensalada de brócoli y almendra con aderezo de naranja y mostaza

Tosta de champiñones, queso manchego y nueces con miel

Hoy traigo una vez más una nueva receta con uno de mis quesos preferidos, el queso manchego, resultado de esos días que miro por la nevera, miro por la despensa, veo que hay por aquí, que hay por allá, y combino ingredientes que me dan la sensación...
05-05-2024 04:43 - ( recetas general )
Ensalada de brócoli y almendra con aderezo de naranja y mostaza

El truco de José Andrés para hacer los mejores huevos fritos: el secreto está en la cáscara

Solemos decir que no se puede hacer una tortilla sin romper unos huevos, una frase hecha que nos vale para echarle un poco de coraje a la vida. En la cocina también pasa, independientemente de que queramos hacer una tortilla de...
05-05-2024 04:04 - ( chefs )
Ensalada de brócoli y almendra con aderezo de naranja y mostaza

[#Radio] @gironafm.cat Fires a Figueres 2024

Ja tenim les Fires i Festes de la Santa Creu aquí, comencen aquest cap de setmana i duren fins el proper diumenge, amb la culminació del Castell de Focs.Si voleu venir algun d\'aquests dies a Figueres, sobretot el dia 1 de maig, que és el dia per...
04-05-2024 05:04 - ( recetas general )
Ensalada de brócoli y almendra con aderezo de naranja y mostaza

10 recetas de risotto fáciles

Los arroces nos encantan. Son una parte fundamental de muchas culturas, pero hoy queremos hacer hincapié en una de las formas de preparar el arroz que más nos gustan: las recetas de risotto italiano. Se pueden preparar de infinidad de formas, tanto...
04-05-2024 04:56 - ( recetas general )
Ensalada de brócoli y almendra con aderezo de naranja y mostaza

Pavo Tikka Masala

Con la receta de hoy viajamos hasta la India, vamos a degustar un plato típico como es el pavo tikka masala, una auténtica delicia que seguro has probado muchas veces en algún restaurante hindú.La receta se la quiero dedicar a mi prima Inma, que sé...
04-05-2024 04:50 - ( thermomix )
Ensalada de brócoli y almendra con aderezo de naranja y mostaza

Espectacular estofado de cordero a la jardinera de Javier Romero

Cómo hacer estofado de cordero a la jardinera Queridos amigos de Cocina Familiar, aquí estamos para enseñaros a hacer un rico estofado de cordero a la jardinera. ¡Atentos porque es una receta riquísima, tenéis que ver cómo se hace y â€¦
03-05-2024 05:06 - ( recetas general )
Ensalada de brócoli y almendra con aderezo de naranja y mostaza

Pasta de arroz con pollo y verduras, receta fácil y san

En mi viaje a Tailandia conocí la pasta de arroz y me traje bastante porque me encantó. Hoy preparamos pasta de arroz con pollo y verduras, una adaptación de un clásico plato de pasta con este tipo de producto. Los tallarines de arroz...
03-05-2024 05:05 - ( recetas general )
Ensalada de brócoli y almendra con aderezo de naranja y mostaza

Tarta cremosa de chocolate negro con bizcochos de Soletilla al café

Esta tarta tuvo mucho éxito y no me extraña porque quedó deliciosa. Los bizcochos de Soletilla, mojados en café, combinan de maravilla con la crema de chocolate negro. Además es muy fácil, ni siquiera hay que pesar los ingredientes, pero mejor, lo...
03-05-2024 04:51 - ( recetas general )
Ensalada de brócoli y almendra con aderezo de naranja y mostaza

GAZPACHUELO DE PEZ ESPADA

Gracias a la memoria se da en los hombres lo que se llama experiencia. (Aristóteles. Filósofo griego 384 AC-322 AC).Grabados en mi memoria, en el archivo de los recuerdos están aún las pequeñas casitas de las playas del Palo, aquellas por las que...
02-05-2024 04:58 - ( recetas general )
Ensalada de brócoli y almendra con aderezo de naranja y mostaza

[#Restaurant] Hotel Duran

Feia molts de temps que voliem anar en aquest Restaurant de l\'Hotel Duran, ja que és un clàssic a Figueres on s\'hi menjava bé abans i continuen oferint una bona cuina.Disposen d\'un Menú Setmanal amb una excel·lent relació qualitat-preu,...
02-05-2024 04:58 - ( recetas general )
Ensalada de brócoli y almendra con aderezo de naranja y mostaza

Mantecados de avellana, un bocado exquisito de Javier Romero

Cómo hacer mantecados de avellana Queridos amigos de Cocina Familiar con Javier Romero, aquí estamos un día más a vuestro servicio, en esta ocasión para haceros unos riquísimos mantecados de avellana. Ahora os quiero contar un poquito la historia...
01-05-2024 05:01 - ( recetas general )
-------------------------------------
server nuevo