Bodega La Capuchina - Recetas de Cocina

Bodega La Capuchina



Hola a todos queridos seguidores!!! Seguimos por tierras de Mollina, municipio malagueño, concretamente en la ladera de la Sierra de la Camorra, donde se entremezclan el verde oliva, con el verde luminoso e intenso de las viñas, momento esplendoroso en este tiempo cercano a la vendimia.

http://www.bodegalacapuchina.es/

En la bodega La Capuchina, así se llama este cortijo de buenos vinos, se pueden apreciar las huellas de los habitantes que pasaron por ella a través de la historia malagueña. Podemos apreciar en la finca, el enclave de las pinturas rupestres del Abrigo de los Porqueros, esta es una de las numerosas cavidades que se encuentran en la Sierra de la Camorra, complejo kárstico donde abundan las dolinas, así como cavidades de distinta morfología, ya documentadas por el abade H. Breuil en 1914. De estas pinturas se ha tomado el logotipo de la bodega, consistente en los trazos de un niño junto a un hombre adulto.
http://www.bodegalacapuchina.es/
También se encuentra, en los terrenos de la explotación,  el mausoleo romano de La Capuchina, monumento funerario con una base rectangular en cuya construcción se utilizaron cantos de la zona con argamasa de color rojizo.

https://www.malaga.es/es/turismo/patrimonio/lis_cd-5289/mausoleo-capuchina
Más tarde y de aquí su nombre, el cortijo pasó a ser convento capuchino, viéndose desalojado con la Desamortización, pasando a propiedad privada.
La familia García Segura es propietaria del cortijo ...
Fuente de la noticia: Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente: http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/

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