Bocaditos de jamón
SencillÃsimo aperitivo de jamón de york rebozado.
Podéis elegir el tipo de rebozado que queráis. El habitual de de harina y huevo o el Orly. En esta ocasión, y como me sobró salsa de rebozado de los fish & chips he utilizado este.
Si no conseguÃs taquitos de jamón, comprad una loncha gruesa, como de medio centÃmetro, y troceadla a cuchillo. También vale una lata de jamón cocido.
Podéis probar también con pavo, incluso con jamón del serrano ?para los amantes de gustos fuertes-.
Ingredientes:
– Taquitos de jamón de york: 100 gr. – Masa de rebozar.
– Harina.
Procedimiento:
Mojar los taquitos de jamón y enharinarlos.
Tamizar con ayuda de un colador e introducirlos en la masa de rebozar.
Mezclar bien para que se unten por todas partes y freÃr en abundante aceite caliente unos segundos. FreÃr, pacientemente, de uno en uno. Dejar escurrir sobre un colador.
Se pueden comer tanto frÃos como calientes.
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Fuente de la noticia:
Las Comiditas de Papá
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