Aunque los hagas muchas veces nunca te salen iguales, me refiero a los bizcochos, es un postre que te da muchas alegrías cuando lo sacas del horno, lo puedes rellenar, bañar, emborrachar?admite casi todo.

El que hemos preparado hoy es una receta de hace unos cuantos años ?digo esto,  porque me apareció el otro día por la estantería una hoja suelta de los cursos de cocina  que hacíamos Carmen y una servidora cuando éramos un poco más jóvenes y  ya nos  gustaba la cocina  ¡ay! ? Que tardes más interesantes y amenas  ¡y?que tiempos! …pues eso, que estaba rebuscando y ordenando donde tengo los libros de cocina y os puedo asegurar que la hoja  de donde saque estos ingredientes para hacer este  bizcocho era de estos cursos, que por cierto,  siguen todavía. Siempre he pensado que no hay nada como la cocina casera, si, lo sé, el cocinar requiere tiempo, gusto y ganas y como de eso en este blog nos sobra?aquí os dejo esta receta de un bizcocho con productos naturales de chocolate y nueces. Hoy la música es una versión de    BeBe – A quién le importa (Homenaje a Carlos Berlanga)  con esto y un bizcocho… Ingredientes: 

250 gr  de aceite de girasol
250 gr de leche
265 gr de Harina
265 gr de cacao en polvo  (yo he puesto Nesquik)
200 gr de azúcar
100 gr de nueces
4 huevos
1 sobre de levadura

 
Elaboración:     
Precalentamos el horno a 180ºC

Engrasamos un molde  redondo o dos alargados con mantequilla.
Ponemos...