BIZCOCHO DE ROMERO / BOLO DE ALECRIM
Toda mi casa huele maravillosamente a romero, me encanta este olor, y me encantan los bizcochos tipo cake. Son unos bizcochos más densos, y muy a menudo se les echan frutos secos o fruta escarchadas, me encanta su densidad, su increÃble sabor a mantequilla y me encanta tostarlos en la tostadera y untarlos con mas mantequilla cuando tiene ya unos dÃas de hecho y queda más durillo. ¡Me encanta!
Este bizcocho es un cake, deliciosamente aromatizado con vainilla y romero. A la primera vista os parecerá raro, ya que el romero solo se suele usar en platos salados, pero os invito a probarlo y ver lo delicioso y aromático que queda el romero en la reposterÃa.
Dos consejos: Usar mantequilla sin sal a temperatura ambiente, también podréis usar margarina pero en este caso perderá por lo menos la mitad del sabor.Usad romero fresco, apenas has hojitas, troceaditas, podréis también usar romero seco, pero tampoco conseguiréis obtener el sabor y aromas pretendidos. Que aprovecheis este bonito Domingo.
Tenho um delicioso cheiro a alecrim invadindo-me toda a casa, adoro este cheiro, e adoro os bolos tipo cake. É um bolo mais denso onde normalmente se juntam frutos secos ou frutas cristalizadas, adoro a sua densidade, o seu incrÃvel sabor a manteiga e adoro torrá-los na torradeira e barrá-los ainda com mais manteiga quando já têm uns dias de feito e começa a ficar mais duro. Adoro!
Este bolo é um cake, deliciosamente aromatizado com baunilha e alecrim, à primeira vi...
Fuente de la noticia:
La Casita Verde
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http://lacasitaverde.blogspot.pt/
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