Bizcocho de Piña.
Esta semana volvemos con el dulce, algo sencillo pero rico de sabor. Los bizcochos son un clásico en desayunos y meriendas, la verdad es que son muy socorridos, ya sabes, esas veces en la que se presenta una visita para el café y piensas... no tengo nada que poner con el café ?¡¡¡ ese dÃa si tienes un rico bizcocho preparado...triunfas, jeje. Me gustan mucho los bizcochos, me da lo mismo si son básicos, si son con frutas o verduras, todos me parecen estupendos.Para el bizcocho de hoy he escogido la piña, es una fruta que me gusta mucho y la verdad es que queda muy rica. Como he dicho al principio este bizcocho es muy fácil de hacer y tampoco es que necesite mucho tiempo de preparación, solo hay que ponerse para poder disfrutarlo después... quién se anima" Feliz semana¡¡¡Ingredientes: 1 Piña natural 200gr Azúcar blanca 200gr Harina de todo uso 125ml Aceite de oliva 0?4 100ml Leche 12gr Levadura en polvo 4 Huevos 1gr Sal 1 Cucharada sopera extracto vainilla Caramelo liquidoPreparación:Para esta receta necesitaremos el horno, lo pondremos a precalentar a una temperatura de 180º.Limpiamos la piña, la cortamos en rodajas de 1,5 centÃmetros y con ayuda de un vaso de chupito o descorazonador le quitaremos el centro de la piña.
Para esta receta he utilizado un molde de 26 centÃmetros, en la base pondremos papel vegetal y en los lados pondremos spray antiadherente o un poco de mantequilla.Al...
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