Bizcocho con higos, aprovechando la época de higos he preparado un rico bizcocho con ellos, este bizcocho le va muy bien añadirle frutas, le da más sabor y queda más jugoso. Las frutas quedan muy bien con el bizcocho y mucho más saludable.Ideal para el desayuno o merienda, quedan buenísimos!!!La temporada de los higos empiece a primeros de agosto, pero suelen estar aún verdes, en septiembre suelen estar en su punto, pero la temporada ya termina. Es muy corto el tiempo de los higos, así que si te gustan tienes que aprovechar en estos días.                                             

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Los higos tienen muchas propiedades, entre ellas su fibra, ideal para el estreñimiento, también contienen calcio y vitaminas...Nos aporta 74 calorías por 100 gr. para una dieta no habría que abusar.Son buenos para preparar ricas mermeladas, para acompañar ensaladas, para salsas, se pueden hacer higos  en almíbar...Este bizcocho con higos está muy bueno, queda tierno pero es consistente, por eso es ideal para poner frutas. Yo solo le puede por encima, pero se puede poner dentro del bizcocho más trozos de higos, aún quedará más jugoso. Es un bizcocho que dura varios días bien conservado.Espero os guste!!!                        &nbs...