Muy buenas...esta semana nos toca ir con algo dulce. Para esta entrada me he decidido por un bizcocho que es superponjoso, es muy rico y perfecto para desayunos y meriendas, con el cafelito de la tarde genial, eso si, engancha una barbaridad, yo no paro de dar viajes ?? y mi hija ya ni os cuento, somos las dos galochas de la casa, sinceramente no lo voy a hacer mucho porque la talla del pantalon voy a tener que agrandarla?La preparación es sencilla, eso si, necesita su tiempo en el horno, es algo largo...pero merece la pena la espera os lo aseguro... vamos con la receta...animaros¡¡¡Feliz semana¡¡¡Ingredientes: 200gr Harina de trigo todo uso 150ml Aceite de oliva 0,4º 160ml Leche antera 200gr Azúcar blanca (claras) 130 Azúcar blanca (yemas) 50gr Cacao en polvo sin azúcar 10 Huevos 4gr Sal 8gr Levadura 6gr Bicarbonato sódico 5gr Café soluble 160gr Chips de chocolate Preparación:Precalentamos el horno a 150ºG. Preparamos un molde cuadrado de 25x25 y de 7cm altura, cubrimos el molde con papel vegetal, intentar que os sobre por los lados para poder desmoldar más fácilmente. Nos preparamos una bandeja donde coja nuestro molde y podamos llenar con agua. Los chips de chocolate los enharinamos y tamizamos, reservamos. Tamizamos la harina junto con la levadura, el bicarbonato sódico y la sal, reservamos. Todos los ingredi...