Birria de res
La birria es un plato mejicano de carne, podemos usar cualquier animal pero el más común es el cordero, en mi caso se llama de res porque he utilizado carne de ternera, en concreto el rabo, se puede utilizar cualquier pieza que os guste o que habitueis comprar.Seguir leyendo...
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Fuente de la noticia:
La cajita de nieveselena
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http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/
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