Los beneficios de la miel han sido utilizados a lo largo de la historia, de hecho es uno de los alimentos de mayor utilidad dentro de la medicina naturista.

También ha sido aprovechado en la cosmética, en la creación de jabones naturales o en productos capilares.

En esta oportunidad te contaremos acerca de las propiedades de la miel de abeja, se trata de uno de los principales endulzantes naturales, el cual tiene aportes bastante destacados en diversos ámbitos.  

Características generales de la miel

La miel es un alimento que se obtiene gracias a las Apis Mallifera, un tipo de abeja que produce miel a partir de un proceso que involucra el uso del néctar de las flores. Aunque, estos insectos también producen miel con una liberación de secreciones natural.
Tal como sabemos, la miel es producida y almacenada en panales desde donde luego se extrae a través de un proceso complejo que involucra el alzamiento y desopeculado, para luego separar la miel de la cera que se concentra en el panal.

¿Cuáles son las propiedades de la miel"

Antes de conocer los beneficios de la miel es necesario conocer sus principales propiedades. Básicamente, este alimento es rico en carbohidratos y en glucosa, así que es capaz de aportar energía con gran rapidez.

Al consumir miel con regularidad obtenemos las siguientes propiedades:

Antioxidantes: los antioxidantes de la miel ayudan a prevenir la oxidación celular, esto favorece a algunas células ...