Bacalao a la hierbabuena
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Un delicado plato, suave de gusto y muy aromático.
En solo 8 minutos, mediante cocción al vacÃo, tenemos listo este plato.
Ingredientes:
– Bacalao desalado.
– Aceite de hierbabuena.
Procedimiento:
Lavar y secar el bacalao. Si tiene espinas, cortar por ambos lados para retirarlas.
Sazonar muy ligeramente y meter en bolsa. Poner dos cucharadas de aceite de hierbabuena y envasar al vacÃo.
Preparar una olla con agua hirviendo y meter la bolsa. Tapar y dejar cocer 8 minutos.
Sacar de la bolsa, escurrir y emplatar.
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Fuente de la noticia:
Las Comiditas de Papá
URL de la Fuente:
http://www.lascomiditasdepapa.com
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