Arroz con espárragos trigueros y gambas, receta fácil
Hoy preparamos unas de esas recetas ligeras de arroz que me encantan, un arroz con espárragos trigueros y gambas, una receta que suelo hacer muy a menudo y es muy fácil de preparar.
Lo bueno de esta receta es que combina varios ingredientes que son muy bajos en calorías y que ahora que han terminado los excesos podemos hacer estas recetas ligeras y sanas, aunque lo que más recomiendo es que durante las fiestas siempre intentes cuidarte los días que no tengamos evento.
Si eres una amante de las recetas de arroz como yo, te doy estas otras ideas para puedas disfrutar de este gran plato con toda tu familia.
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Ingredientes para dos personas
200 gramos de arroz
10 espárragos trigueros
100 gramos de gambas
500 ml de Caldo de pescado
1 cucharada de pimentón de la vera
Sal
Aceite de oliva
Cómo hacer arroz con trigueros y gambas
1.- Comenzamos pochando la cebolleta a fuego lento en una sartén unos 10 minutos. En este caso para dos personas podemos hacerlo en una sartén.
2.- Partimos los trigueros en trozos pequeños y se lo añadimos. Seguimos rehogando unos 10 minutos.
3.- Agregamos el arroz y anacaramos. Esto significa que lo debemos rehogar unos minutos hasta que este coja los sabores y las grasas, lo notaremos cuando coja este color a nácar.
4.- Incorporamos la cucharada de pimentón ...
Fuente de la noticia:
Recetas de Sergio
URL de la Fuente:
http://www.recetasdecocinadesergio.com
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20-05-2024 04:56 - (
recetas general )