Arroz con cúrcuma atún y calabacin
Hace un tiempo compre este arroz con cúrcuma y querÃa hacerlo de manera sencilla para encontrarle bien el sabor que tiene .Este arroz es de tipo basmatic de grano fino y esta aromatizado con raÃz de cúrcuma, lo que le aporta un gran sabor y un color llamativo después de su cocción.La verdad que es super bonito en el plato y su sabor también me gusto mucho, con esos trocitos que lleva de cúrcuma.Lo he acompañado con atún y calabacin salteado, un plato sencillo, bien rico.Vamos con la receta.
Ingredientes:210 gramos de arroz aromatizado con raÃz de cúrcumaUn calabacinDos latas de atún en aceite de olivaAceite de oliva virgenSal Preparación:
Arroz aromatizado con raÃz de cúrcuma
Ponemos agua a hervir y añadimos el arroz, su cocción de doce a quince minutos aproximadamente.
Escurrimos y reservamos.
Mirar que color tan bonito
Lavamos el calabacin y cortamos a daditos.
Ponemos una sárten con aceite y salteamos, añadimos sal y reservamos.
Ponemos un bol con el arroz, el calabacin, el atún y mezclamos.Emplatamos y listo para comer.
Gustas"
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Fuente de la noticia:
Mi Diversión en la cocina
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