Arranque roteño
El arranque roteño es originario de la Villa de Rota, Cádiz, dicen que su nombre viene de los primeros pasos de hacer un gazpacho, el "arranque".
Se trata de un majado de tomates, pimientos, pan y ajo con sal y aceite, es una receta antiquÃsima que aún pervive en nuestros dÃas, es un referente de la gastronomÃa de la zona. Seguir leyendo...
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Fuente de la noticia:
La cajita de nieveselena
URL de la Fuente:
http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/
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