Hola a todos queridos seguidores!!
Aprovechando que hoy es el día del libro, os voy a contar lo que esta pasando en Málaga en su famosa calle Larios. Si, en calle Larios hay una exposición fotográfica urbana con motivo del 15 aniversario de Apicius, que así se llama el cuaderno de alta gastronomía de nuestro país con proyección mundial. Apicius, mas libro que cuaderno es una publicación bianual de Montagud Editores, que comenzó en noviembre del 2003 y cuyos contenidos están basados en las creaciones de prestigiosos chefs y en las últimas técnicas del panorama gastronómico. Cultura y diseño. Apicius es un texto donde aparecen las novedades, curiosidades y grandes platos de la gastronomía mundial. Fuente:http://www.libreriagastronomica.com/es/libro/apicius-27/
Desde el 20 de abril se pueda contemplar paseando por nuestra querida Málaga, una gran exposición fotográfica en calidad de homenaje a los mejores chefs nacionales. Se denomina "Apicius: 15 años de valores en la alta cocina" y está formada por 44 imágenes que recorren toda la calle Larios para recordarnos la importancia de la historia de la gastronomía española.
Fuente:diario sur
Apicius, referente de la literatura gastronómica mundial ha recibido en su andadura varios premios,Premio Nacional de Gastronomía 2008. El cuaderno de alta gastronomía es también Premio, Lo Mejor de la Gastronomía 2004, Premio Alimara 2005, Premio Nacional de Gastronomía 2012 en...