Debemos de consumir diariamente verdura y esta receta de acelgas es una manera deliciosa y sana de preparar las acelgas, una rica receta de acelgas con patatas.

Lo primero que debéis hacer es limpiar muy bien las acelgas y además recomiendo comprarlas en manojo ya que las que viene en bolsa no me parece que estén ricas. Sé que es un rollo limpiarlas pero os garantizo que el sabor lo cambia todo, y además si vais al mercado de siempre tendréis unas espinacas de calidad.

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Sé que estás aquí tomando ideas para hacer las acelgas porque te gusta comer sano, por eso te ofrezco estas otras recetas de verduras y recetas sanas para que puedas incorporar a tu dieta

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Receta de acelgas con patatas

Lo bueno de esta receta es que además de saludable es muy barata. Yo le pongo zanahoria al guiso, pero podéis retirarla si no os gusta aunque recomiendo cocerla con ella porque le da muy buen sabor.

Ingredientes

1 manojo de acelgas

3 patatas

3 zanahorias

Aceite de oliva

Sal

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharada de pimentón picante (opcional)

1 diente de ajo

Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

1.- Comenzamos limpiando bien las acelgas. Yo cojo y primero las divido en las pencas y las hojas de ac...