Valencia es una hermosa ciudad de España, la capital de la provincia homónima y de la Comunidad Valenciana, con una población de casi 800.000 habitantes.
Hay muchas cosas que hacen que la ciudad de Valencia sea única en su clase pero algo que llama mucho la atención de los turistas es su gastronomía estilo mediterráneo.
La cocina valenciana es un claro ejemplo de la dieta mediterránea, donde los productos del mar mediterráneo y de la huerta valenciana son los puntos claves de los deliciosos platos valencianos.
A continuación te mostramos una lista con los 5 platos típicos de Valencia que deberás probar sí o sí?
La paella

La paella, un plato de origen humilde el cual fue descrito por primera vez en España en la Albufera de Valencia. Aunque es un plato que cuando se creó no era un producto de “lujo” su popularidad ha hecho que este se expanda a todo el mundo. Con una extensa variedad de combinaciones en sus ingredientes, la paella se convirtió en uno de los grandes iconos de la gastronomía Española. La paella se hace en muchos sitios aunque Valencia es conocida como la “cuna”. La paella valenciana lleva, además de arroz, verduras y carne (pollo o conejo).
Arroz con costra

El famoso ?Arros amb costra? es un plato de arroz valenciano típico al cual se le agrega deliciosas longanizas blancas, rojas, blanquito y botifarrón. Este plato se prepara de una manera muy peculiar, pues una vez semi cocinado y antes de acabar su cocción e...