14 Ideas de salsas para tus platos navideños
Muchas veces tenemos claro nuestros entrantes, principales y segundos, pero a veces nos falta esa salsa con que acompañar un pescado o una carne o donde mojar por ejemplo unos langostinos cocidos de entrante, por ello te voy a dar ideas de recetas de salsas para que puedas poner al centro de la mesa o acompañar tus platos.
Lo vamos a dividir en salsa perfectas para entrantes, para pescados y para carnes, aunque puedes ponerle la salsa que quieras al ingrediente que más te apetezca porque si te gusta una salsa verde, porque no se la vas a poner a un entrecot si te gusta su sabor.
Salsas perfectas para entrantes
En algunas ocasiones buscamos alguna salsa con la que dipear o con la que mojar los tÃpicos langostinos cocidos, por ello te doy estas cuantas que seguro te van a ayudar en tu cena de Navidad.
Mayonesa
La salsa de la salsa es la mayonesa. Perfecta para mojar cualquier marisco cocido como gambas, langostinos o cualquier canapé de hojaldre que pongas en tu mesa de Navidad.
Salsa Tzatziki
Una salsa perfecta para dipear unos crudites es la salsa tzatziki griega o incluso algunos mariscos. A mi me gusta también poner en unas tostas con un poco de salmón por encima.
Salsa rosa
Si quieres hacer un cóctel de mariscos lo mejor es usar una buena salsa rosa casera, una de las mejores para los mariscos.
Salsa brava
Si quieres poner algo más potente te recomiendo esta salsa brava. Lógicamente su acompañamiento clásico...
Fuente de la noticia:
Recetas de Sergio
URL de la Fuente:
http://www.recetasdecocinadesergio.com
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