Hoy estamos de celebración porque el Reto "Alfabeto Dulce" cumple un año.
¿Y qué mejor que celebrarlo con un delicioso y rapidísimo Strudel de manzana"

Como este mes el reto cumple un año, Ana ha elegido como ingrediente para realizar nuestras delicias dulces la fruta. He estado muy indecisa acerca de qué hacer, hay tanta variedad!! Pensé en hacer los Lemonies (brownie de limón, Pink Lemonade (limonada rosa ideal para las mesas dulces), pan de plátano, y mil cosas más, pero si bien es sabido es mi pasión por los postres con manzana, tartas de manzana, crepes de manzana, muffins de manzana, y como la navidad está tan cerca, y a mi el Strudel de manzana me recuerda a esto, no podía ser de otra manera! El Apfelstrudel o  strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania, cuyos orígenes podrían remontarse a antiguas recetas de las cocinas bizantina, armenia o turca.
Este postre consiste en un rollo muy fino de masa, a veces también de hojaldre, relleno de manzana, azúcar, canela y pasas que una vez preparado se cocina en el horno,se suele servir fresco y todavía caliente, generalmente con algo de azúcar glas espolvoreada sobre él. Usualmente se acompaña con una salsa caliente de vainilla.
Aparte de ser un postre delicioso, y fácil de hacer, yo hoy tr...