Galletas sublimes - Reto "Alfabeto Dulce"
Hola a todos!!! ¿Como va ese veranito" Aquí aún no ha empezado a apretar el calor, estos días llueve y hay muchísima humedad, y lo único que relaciono es el verano con estar en la playa con un Daikiri de fresa en la mano!! Yo últimamente no se que me pasa pero no puedo estar sin hacer recetas deliciosas, así que hoy me estreno con el Reto "Alfabeto Dulce" y las mejores galletas sin ser de chocolate (una tiene sus debilidades).
La idea de este reto es una divertida forma de compartir mensualmente nuestras recetas siempre en torno a un ingrediente común.
Y aquí viene el porqué me he apuntado a este reto, soy una persona que hasta hace poco le costaba mucho abrirse a nuevos ingredientes como la leche de coco, el curry, wasabi, y un larguísimo etc, a la hora de cocinar, y a la hora de probar nuevos platos. Pero la nueva Texy se ha renovado y ha empezado el reto con el ingrediente de este mes: Sémola de trigo. Y gracias que me he apuntado, porque he dado con las mejores galletas del mundo (sin ser de chocolate) y las he bautizado como Galletas Sublimes.sublime. 1. adj. Excelso, eminente, de elevación extraordinaria.
Y así ha sido, de elevación extraordinaria!!! Con cada mordisco, crujiente por fuera, tierno por dentro....desde que hice esta receta las he hecho dos veces más unas de lima limón y otras de fresa y siempre triunfan.
Andaba yo buscando recetas dulces c...
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Bakelosophy
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