¿Quién puede resistirse a estos deliciosos rollos de canela"Como comentaba hace unas semanas, probar nuevos ingredientes o re-probar los que no me gustaban no es algo que me apasione, o más bien apasionaba!! 
Nunca comía nada que tuviera canela, la detestaba, también me pasaba con las pasas, frutas escarchada, café, coliflor, aceitunas y un larguísimo etc.

Pero claro, nos hacemos mayores y hace poco he descubierto lo que se llama "gusto adquirido!
Un gusto adquirido es una apreciación sobre un alimento o bebida, el cual se considera que para ser verdaderamente apreciado debe existir una exposición prolongada, parcial o completa a los aromas o texturas, hasta que llega a ser considerado algo familiar.Es decir que para que te guste debes probarlo varias veces y hay un largo listado entre los que está, el café, las anchoas, la mostaza, pero no la canela!! Y es que ahora me he vuelto adicta. El otro día intenté hacer por enésima vez con un resultado nefasto unas natillas, a las cuales soy totalmente negada, o me quedan líquidas o demasiado espesas, estas últimas se las comieron en casa de buen agrado a pesar de que podían servir como cemento, y lo único que dijeron, vaya..¿te pasaste con la canela" jajaja estaban un poco marrones la verdad, pero bueno al lío que me distraigo y no voy con lo importante.
Estos maravillosos, esponjosos, suaves, aromáticos Cinnamon rolls o Rollos de canela!!! 
Ya los había he...