Cheesecake de Chocolate. - Recetas de Cocina

Cheesecake de Chocolate.



Ya se que llegan las fechas navideñas y que lo más apropiado serian platos para esas cenas y comidas que todos tenemos previstas para esos días, pero la verdad es que llevo tal atraso en las recetas que no tengo escritas las que debería, jeje, soy un puro desastre. Para seros sincera tampoco es que tenga unos platos típicos o tradicionales para esos días, lo mismo me viene bien un pescado, que una carne o que un plato de verdura, en definitiva esos días son para reunirse con la familia y pasarlo bien todos juntos, ya que muchas veces nuestro estres de vida no nos permite vernos lo que deberíamos. En fin, que la comida es lo de menos. 
En el caso de los dulces si que hay clásicos que nunca pueden faltar en esos días, muchos de ellos porque la verdad es que solo los ves en estas fechas. Bueno, pues aún así, yo no vengo con nada clásico navideño, a mi de postre mientras sea dulce todo me viene bien...y diréis..todo esto a que viene"...pues a que yo hoy lo que os traigo es una cheesecake de chocolate. Que queréis que os diga, como buena, esta buenísima, no la había probado nunca y me ha encantado, ya os digo yo que la vuelvo a repetir ya mismo. La he sacado de un libro de tartas de queso que es una maravilla, ya os iré enseñando alguna más, porque me han gustado todas las que vienen, he cambiado algún ingrediente por otro y añadido alguno, pero ya sabéis, es que me gusta complicarme la vida, jeje, de verdad, es genial. Venga, os dejo ya con la...
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