Brownie cheescake
Brownie cheescake
Hoy os traigo un brownie cheescake, una mezcla de dos postres que juntos son espectaculares, riquísimos, ya que el sabor fuerte de chocolate con el contraste de la tarta de queso que es mas suave es espectacular. Una delicia de postre.
Seguro que habréis hecho las dos recetas por separado, así que os será fácil prepararla. Es sencilla de hacer y muy buena.
Dos postres de la cocina americana muy conocidos. El postre ideal para una celebración, seguro que vuestros invitados se van a quedar encantados.Esta tarta la preparé para un cumpleaños y tuvo mucho éxito. Os lo recomiendo.
Las cantidades que os pongo es de una tarta grande, para unas 10-12 personas, es una tarta muy contundente. El molde es de 20 cm. de ancho por 30 cm. de largo.
Ingredientes para el brownie:
200 gr. de chocolate postres200 gr. de mantequilla4 huevos225 gr. de azúcar125 gr. de harina
Ingredientes para la tarta de queso:300 gr. de queso crema375 gr.de yogur o queso batido3 huevos180 gr. de azúcar50 gr. de harina de maíz ( Maizena)
Preparación:
Ponemos a calentar el horno a 180ºC, engrasamos el molde que vayamos a utilizar con mantequilla y pondremos papel de horno.Empezamos con el brownie, fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas, lo removemos bien.
Cogemos un bol, añadimos los huevos y el azúcar lo batimos, añadimos la harina ...
Fuente de la noticia:
Cocinando con Montse
URL de la Fuente:
http://www.cocinandoconmontse.com/
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