Hoy, en tapitasconamigos, nos vamos al norte.  En concreto a Tolosa.  Allí hemos visitado el Bar Goiz Argi, uno de los muchos templos del tapeo que existen en el País Vasco.   Y de su maravillosa barra repleta de apetitosas sugerencias, nos hemos quedado con este bocado tan sabroso y contundente.   Se trata de una tosta con pimientos, hongos, huevo y todo ello rematado con una loncha de jamón.   Creo que no hace falta más comentarios.
...