Taco-rice
Taco-rice es un plato tÃpico de la prefectura de Okinawa que está situada al sureste de japón, en su parte más austral. Se coloca en un plato el arroz cocido y sobre él se agregan los ingredientes como lechuga, aguacate, queso, tomate, carne picada, etc y se sazona con salsa picante.La idea del taco-rice consiste en ?Taco?, la comida al estilo mexicano y Tex-Mex de EE.UU.
***Ingreientes para 2 personas***
-200g de carne picada
-1/2 cebolla
-1/2 tomate
-1/2 aguacate
-3 hojas de lechuga
-40g de queso rebanado
-2 cucharadas de ketchup -1 cuchara de salsa de soja
-2 cucharaditas de chili powder
-arroz cocido
***Elaboración***
1. Limpiar las verduras y cortar la lechuga en juliana, el tomate y el aguacate en dados pequeños aproximadamente 2 cm, el queso en tiras y picar la cebolla.
2. Calentar una sartén con un poco de aceite y saltear la cebolla y la carne.
3. Añadir la salsa de soja, el ketchup y el chili powder. SofreÃr todo bien.
4. Servir el arroz cocido en un plato y sobre él colocar las verduras, el queso y la carne salteada.
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cocinajaponesademicasa
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http://cocinajaponesademicasa.blogspot.com/
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