Ginkgo biloba - Recetas de Cocina

Ginkgo biloba



En estos días, antes de entrar en la escuela, donde trabajo, no pudo evitar detenerme en unos minutos frente a la reja. 
 
Es por un árbol de ginkgo.  
El árbol ya había perdido sus hojas, las cuales forman una alfombra abajo de mis pies, pero aún quedan muchas. A mí me parece que son mariposas doradas, que están sigilosamente esperando emprender su vuelo. El Gingo se considera una de las especies más antiguas que se conocen, existe desde la época de los dinosaurios. Pero por el cambio del clima acabaron por desaparecer sus especies. Actualmente sólo queda una, Ginkgo biloba. Por eso le llaman el fósil viviente, que ha llegado hasta el día de hoy. 

En el inicio del siglo VI, el Budismo es transmitido a Japón, en este momento vinieron muchos monjes chinos a Japón. Dicen que las lamas de los árboles de Ginkgo que usaban los monjes como bastón y dejaban clavadas en la tierra empezaron a enraizar y brotar las hojas, y se convirtieron en árboles gigantes. Quizás por esta razón se pueda encontrar muchos árboles de Ginkgo en los templos de Japón. El Ginkgo es un árbol sagrado. El Ginkgo es una planta medicinal. Sus propiedades han demostrado ser excelentes para la memoria, al estimular la circulación y potenciar la capacidad mental. Sin embargo, en dosis excesivas, puede tener efectos secundarios indeseables. Eso sí, al contemplar este árbol precioso no hay sobredosis, os...
Fuente de la noticia: casadecocinajaponesa
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