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Hoy comienza el carnaval en distintos puntos de España.   Hoy es "jueves lardero" una palabra que deriva del latín "lardarius" que viene a significar "graso".   Y es que a ls puertas de la cuaresma, y de sus limitaciones gastronómicas, el... -

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Tengo una amiga muy querida que es fan del té en todas sus versiones. Con ella he aprendido algunas cositas del té, variedad de té, propiedades y usos. Aunque yo soy más de café, café solo en realidad, hay ciertas horas del día que me apetece más un... -

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Ingredientes:- Medio cordero lechal- 3 o 4 patatas - 5 dientes de ajo- Mantequilla - El zumo de 1 limon y medio- Aceite de oliva- Sal- Tomillo- Hierbas provenzales- Pimienta negra en grano-Precalentamos el horno a 220º- Untamos la bandeja del horno... -

 Una receta hecha íntegramente en el microondas. Tanto la salsa como el pescado se hacen prácticamente sólos. El pescado es ideal hacerlo en el microondas ya que ni se pega como en algunas sartenes ni corremos el riesgo de salpicaduras. Con la... -

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Para este domingo algo fresco y fácil de hacer, un salpicón ultra deli!! Porciones: 4 personas Tiempo de preparación: 60 minutos Dificultad: fácil Ingredientes 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada 3 jitomates, cortados en cubos media... -

Para hoy tengo una receta de mi infancia; carne mechada o lomo de cerdo mechado con aceitunas rellenas de pimientos rojos.Mi madre solía cocinar este plato que siempre acompañaba de las mismas verduras algunos domingos o días festivos. La carne... -