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Nutrición deportiva

Nutrición deportiva

Buenos días querid@s amigos y queridas familias: Os tenía un poco abandonados con esto del blog. Hoy nos os voys a poner ninguna receta como las que nosmalmente ponemos, no hay fotos de platos ni de elaboraciones, pero si que os voy a dar una...
recetas general - 2024-02-22 03:22:12
Almejas al ajillo

Almejas al ajillo

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias:Vamos acabando poco a poco con otra semana, y nosotros seguimos al pie del cañón con el fogón encendido y las bolsas de la compra llenas de productos frescos y sanos.En alguna ocasión os he dicho que...
recetas general - 2019-02-26 19:01:50
Rollitos vietnamitas (Nems) con salsa hoisin - Videoreceta

Rollitos vietnamitas (Nems) con salsa hoisin - Videoreceta

Os dejo una nueva videoreceta. En breve os dejo por escrito el paso a paso, para quien prefiera la forma tradicional de trabajar con recetas de cocina. De todos modos, solo por verme de nuevo hacer el idiota a la vista de todo el mundo, igual os...
recetas general - 2019-02-26 19:25:43
Albóndigas con sorpresa en fritada de verduras

Albóndigas con sorpresa en fritada de verduras

Buenos días querid@s amig@s y queridas familias:Ya nos echabais de menos"", pues aquí estamos una semana más con nuestras recetas. Después de estar ampliando el catálogo de productos de la tienda, toca ponerse un poco con los fogones. Quién ha...
recetas general - 2019-02-26 19:01:50
Salteado de verduras con jamón de York

Salteado de verduras con jamón de York

Buenos días querid@s amig@s y queridas familias;Tal y como os prometí, estoy aquí un sábado, se me hace raro estar sentado un sábado delante del ordenador, pero creo que la ocasión lo merece, y por eso no me cuesta nada estar aquí con todos vosotros...
recetas general - 2019-02-26 19:01:50
Ensalada picante al wasabi, o "Ensalada de Hostias"

Ensalada picante al wasabi, o "Ensalada de Hostias"

recetas general - 2019-02-26 19:25:43
Sopa Juliana

Sopa Juliana

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias;Vaya frío no"""" esta mañana he visto pasar por la puerta de casa a un par de pingüinos y me han dado los buenos días!!! y los jodidos llevaban abrigo y bufanda!!Al ver semejante percal la pinche...
recetas general - 2019-02-26 19:01:50
Ponche segoviano

Ponche segoviano

Ponche segoviano. Probablemente uno de los mejores postres que he probado en mi vida. Pese a su nombre, no es una bebida. Eso sí, huevo lleva, y mucho. Por razones de trabajo, Segovia es visita obligatoria un par de veces al año. De cada viaje me...
recetas general - 2019-02-26 19:25:43
Picantón asado (y otros pequeños bichos alados)

Picantón asado (y otros pequeños bichos alados)

¡Muy buenas, fogoneros!Hoy, más que una receta, os traigo una técnica. Como observáis en la foto, estamos  ante un picantón asado. El plato bien podría ser una sola ración, ya que el bichillo en cuestión rondaba los 400-500 grs. Si a eso le...
recetas general - 2019-02-26 19:25:43
Palmeritas de hojaldre con azúcar

Palmeritas de hojaldre con azúcar

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias:Cómo van esos fogones"" los nuestros como siempre echando humo!!.Estando hoy en la calle, he escuchado una conversación que me ha encantado, había unos padres y madres esperando a sus hijos que...
recetas general - 2019-02-26 19:01:50
Productos No me toques los fogones!!!

Productos No me toques los fogones!!!

Buenos días querid@s amig@s y queridas familias:Cómo ha empezado la semana"" Nosotros hemos empezado a tope, después de un fin de semana un poco más largo de lo normal, donde hemos aprovechado el tiempo muy bien, nos ha dado tiempo a disfrutar del...
recetas general - 2019-02-26 19:01:50
Pechuga de pollo con verduras

Pechuga de pollo con verduras

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias:FELIZ AÑO 2014!!!,  madre mía que abandonado tenía esto. Es lo malo de las vacaciones, que te despreocupas de todo incluso de cocinar, aunque en la cena de nochebuena ya os puse en el facebook del...
recetas general - 2019-02-26 19:01:50
Flores comestibles - Belleza y elegancia en nuestros platos

Flores comestibles - Belleza y elegancia en nuestros platos

Estamos en mayo, y la mayoría de plantas presentan un aspecto florido y maravilloso. Es el momento de saquearlas vilmente y ¡comernos sus flores!Os dejo un listado de mis flores comestibles favoritas y algunas recomendaciones específicas de...
recetas general - 2019-02-26 19:25:43
No estaba muerto, que estaba de parranda...

No estaba muerto, que estaba de parranda...

Bueno, en puridad, tampoco de parranda. Sí que es cierto que desde el verano la cocina ha quedado en un segundo plano, practicamente al fisiológico acto de alimentarme. Incluso (extraño en mi) recurriendo a algunas latas inmundas. Como leéis. Las...
recetas general - 2019-02-26 19:25:43
Arroz "colorao" con pollo

Arroz "colorao" con pollo

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias;Ya le estamos poniendo punto final a la semana, y vamos a terminarla con una receta que a mi personalmente cuando la estaba preparando me encantó.Lo bueno de este plato es que cuando me puse a...
recetas general - 2019-02-26 19:01:50
Patatas revolconas (Fe-choricerías part 1)

Patatas revolconas (Fe-choricerías part 1)

Ligerito el plato, ¿eh" A ver, que me gusta la alta cocina (lo sabéis de sobra) pero que venga ahora Ferrán Adriá y me esferifique unos chorizos...   Cuando escucho la palabra "chorizo" se me vienen a la mente caras de políticos sobre todo,...
recetas general - 2019-02-26 19:25:43
Próximamente...

Próximamente...

¡Hola, amigos fogoneros!Sé que os tengo un tanto abandonados. No es que me haya pasado a un régimen estricto a base de hierbas y bayas ni nada parecido...  Simplemente estoy pasando una etapa laboral complicadilla y convulsa, que finalizará el 19...
recetas general - 2019-02-26 19:25:43
Bizcocho de brownie

Bizcocho de brownie

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias;Lo primero de todo pediros perdón por este abandonismo tan grande que he tenido con el blog, y es que entre unas cosas y otras hemos estado un poco liados y no hemos podido subir recetas, tenemos...
recetas general - 2019-02-26 19:01:50
Muslos de pollo deshuesados con patatas paja

Muslos de pollo deshuesados con patatas paja

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias;Volvemos a la carga!! que tal estos días de fiesta"" el preámbulo de las vacaciones navideñas, una época en la que no solo ponemos el árbol y las lucecitas o el belén y los espumillones. Es una...
recetas general - 2019-02-26 19:01:50
Chirlas a la marinera + videoreceta

Chirlas a la marinera + videoreceta

recetas general - 2019-02-26 19:25:43
Recetas segunda semana de dieta

Recetas segunda semana de dieta

Buenos días querid@s amig@s y queridas familias;Ya estamos de nuevo aquí una semana más con nuestro resumen de recetas que hemos tenido esta semana en nuestra larga travesía para perder unos kilos de más y alimentarnos de una forma equilibrada y...
recetas general - 2019-02-26 19:01:50
Torticas de Morón - Hoy cocinamos con Tony Montana

Torticas de Morón - Hoy cocinamos con Tony Montana

recetas general - 2019-02-26 19:25:43
Espaguetis al ajillo/spaghetti aglio e olio

Espaguetis al ajillo/spaghetti aglio e olio

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias:Cómo ha ido el día", nosotros para no variar estamos entre fogones, con el propósito de mostraros que se puede comer bien, variado y barato, hoy os traigo una receta que aparte de cumplir esos tres...
recetas general - 2019-02-26 19:01:50
Pizza (así, sin más)

Pizza (así, sin más)

Adorada por muchos. Querida por todos. ¿A quién no le gusta una pizza" La que os traigo lleva una salsa "ranchera", una especie de bolognesa con salsa barbacoa, que además he coronado con guindillas para darle alegría. La cobertura, en este...
recetas general - 2019-02-26 19:25:43
Presa ibérica con reducción de oporto al romero y sus flores

Presa ibérica con reducción de oporto al romero y sus flores

¿Alguna vez habéis oído eso de "eres tonto o comes flores"" En mi niñez era un ataque verbal muy común entre la chavalada... Ahora, con la madurez, no solo recuerdo aquella frase con una sonrisa, sino que pierde todo su sentido porque... ¡yo...
recetas general - 2019-02-26 19:25:43
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