Ingredientes:5 claras(120gr)230gr de azúcar2 tarrinas de mascarpone(500 gr)4 hojas de gelatina hidratadas100gr de caramelo liquido250ml de aguaBizcochitosCacao en polvo 1 Paquete de galletas maria hojaldrada trituradasPreparación:Mezclamos ...

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Feliz 2013 a tod@s!!! Con una tarta GUINNESS.Published with Blogger-droid v2.0.9

Profiteroles rellenos de crema de mantequilla al cavaMasa de los profiteroles aqui(hice solo la mitad y salieron 20)Crema de mantequilla al cavaIngredientes:50gr de clara de huevo a temperatura ambiente100gr de azúcar normal150gr de mantequilla...

Receta de las bases:es una receta un poco tuneada de http://www.objetivocupcake.com/2012/02/cupcakes-de-fresas-fresas-siiiii-fresas.htmlIngredientes: 120gr de aceite de girasol180gr de azucar normal2 huevos M2 cucharitas de levadura quimica120 ml de...

Cupcakes de naranja,calados con almibar de naranja,rellenos de crema de cacao y cubiertos de smbc de naranja.Ingredientes de las bases: ( para 6 unidades)60gr de azucarmedia cascara de naranja rallada40gr de zumo de naranja25gr de leche1 huevo50gr...

Bizcocho de melocotónIngredientes: 150gr de aceite de girasol 250gr de azúcar 250gr de melocotón 3 huevos 1yogurth 350gr de harina 1 sobre de levadurapreparacion:Se pone todo menos la harina y la levadura y se bate con una batidora,se añade la...

Merengue: 225 gr de claras 450 gr de azúcar Se pone en la thermomix con la mariposa 7minutos,50 grados velocidad 3 y medio. Después se pasa a un bol y se bate con la batidora de varillas hasta que quede firme. Se pone en la manga con la boquilla 2D...

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Ingredientes para las tapitas de los macarons:125gr de azúcar glass25gr de azúcar normal15 gr de cacao en polvo70gr de claras70gr de almendra molidaMedia cucharita de vainilla en polvo azucaradaPreparacion:En la thermomix ponemos el azúcar glass,el...

Ingredientes: BizcotelasSalsa de chocolate negro y de chocolate blanco (Crunchy topping)Crema de tiramisú (receta aqui)Cacao en polvo para espolvorearVirutas de chocolate blanco para decorarPreparación:en un bol desmenuzar las bizcotelas,añadir...

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Los roscones de este año,la receta de Unodedos .

Necesitamos:un bizcocho de chicle1lata pequeña de leche condensada1cucharita de ron chocolate blancononpareils rojospalitos y bolsas para cake popsPreparacion del bizcocho:ingredientes del bizcocho:1 huevo60gr de aceite de girasol60gr de yogurth...

Bueno pues creo que han quedado decentes os dejo el enlace a la receta de ahí sólo hice las tapitas mi recomendación hacer la mitad de la receta y cuando lleve media hora secando hacer la otra mitad,porque sino se secan todos de golpe y en mi...

Las tapitas las he hecho con la receta que hago siempre que es de Su de http://webosfritos.es/2013/06/macarons-de-frambuesa/  pero le he añadido 4 ct de pasta de pistacho.Para el ganache de chocolate blanco:yo pongo en invierno doble de chocolate...

Esta receta esta sacada de la pagina de Reto 8.Bizcocho de la señora OrlandaEstaaaaaaaaaa ummmmmm mortallll!!! 

Como pasa el tiempo ya hace 10 años que me tocó el gordo de Navidad,justo nacieron el día 22,la mejor lotería que me podía tocar.Published with Blogger-droid v2.0.9

Receta de los buñuelos: Ingredientes: 550 gr de harina de fuerza 400ml de agua 100ml de leche 12,5 gr de levadura fresca 1ct de azúcar 1ct de sal Preparación: Se pone el agua,la leche y el azúcar en el vaso de la thermomix,1min,37 grados,vel 1. Se...

He utilizado la receta del blog http://www.unodedos.com/recetario-de-cocina/receta-de-macarons-con-merengue-italiano-como-hacer-macarons-con-merengue/ y me ha gustado mucho,aunque me siguen gustando mas los de merengue frances!!