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Albóndigas de pavo en mambo
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Preparación:Agregamos en el vaso las pechugas, el ajo en polvo, el huevo, la sal y pimienta. Programamos 1 min. a veloc. 8. Con la espátula bajamos lo que está en las paredes del vaso. Volvemos a poner 25 segundos a veloc. 8.Sacamos la carne de la...
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Ensalada de pasta con champiñones
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Preparación:Ponemos a calentar agua en una cazuela con sal y un chorro de aceite. Cuando empiece a hervir, echamos la pasta (si queréis que la pasta no se pegue ver este truco); se lleva de nuevo a ebullición y se deja cocer, aproximadamente 12...
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Fresas con chocolate
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Preparación:En un bol troceamos el chocolate, ponemos la mantequilla y lo metemos en el microondas durante 30 segundos; los sacamos y revolvemos con una cuchara, hasta que esté todo derretido.Las fresas las lavamos, las secamos con papel de cocina y...
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Desayuno saludable
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Preparación:Lavamos y cortamos las fresas en rodajas.En una copa o en un vaso alto, echamos los cereales, las fresas y por encima echamos el yogur, después de haberlo batido con una cuchara.Espero que lo añadáis a vuestra dieta!!
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Cómo cocer una centolla
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Preparación:Ponemos una olla grande al fuego con abundante agua, y echamos unas cuantas hojas de laurel y 4 puñados de sal gruesa.Si la centolla aún está viva, la echamos en el agua frÃa para que no se le caigan las patas durante la cocción.Si la...
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Tarta de fresa frÃa
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Elaboración: Trituramos en la batidora las fresas; después, agregamos el yogur, el queso y 1 cucharada de azúcar, y lo mezclamos todo.Ponemos las hojas de gelatina en remojo en agua frÃa.Calentamos la leche en el microondas, y le vamos añadiendo...
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Crema de lentejas con picatostes
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Preparación:Aquà podéis ver el paso a paso en vÃdeo:
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Cómo hacer picatostes fritos
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Cortamos un trozo de pan duro en dados pequeños.En una sartén ponemos a calentar un chorro de aceite y echamos los dados de pan duro; los salteamos durante unos minutos, removiéndolos con una cuchara de madera, hasta que estén dorados.Los sacamos de...
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Arroz con chipirones y verdura al vino
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Preparación:Aquà podéis ver el paso a paso en vÃdeo:
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Costillas de cerdo adobadas fritas
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Preparación:Aquà podéis ver el paso a paso en vÃdeo:
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Crema de garbanzos y zanahorias
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Después de un tiempo sin poder poder publicar, por causas de fuerza mayor, y esperando volver a retomar la rutina poco a poco, os traigo una crema muy buena, pensando en los próximos dÃas que parece que por fin va a llegar el...
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Profiteroles rellenos de nata
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ELABORACIONPonemos en un cazo la leche, el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar, mezclar y llevar a ebullición a fuego medio.Cuando empiece a hervir, retiramos del fuego y echamos la harina de golpe, removemos con la varilla de batir manual,...
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Cómo montar nata
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- la nata debe tener un mÃnimo de 35% de materia grasa.- debemos tener una batidora de varillas eléctrica para conseguir un resultado adecuado.- meter en el frigorÃfico 1 hora antes de montarla: la nata, las varillas y el cuenco donde vamos a montar...
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Salpicón de rape
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Preparación:Ponemos agua con sal en una olla y añadimos la patata cortada en trozos pequeños y la cebolla entera. Cuando empiece a hervir, dejamos cocer unos 6 minutos. Después, añadimos los trozos de rape y dejamos cocer otros diez minutos...
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Langostinos al ajillo
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Hoy os traigo una exquisita receta para preparar  un rico y sano marisco, los langostinos,  de una forma rápida,  y sin apenas manchar y dejar mucho olor en la cocina. En apenas dos minutos los podremos llevar a la mesa.Ingredientes:1/2 kg de...
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Espaguetis con salsa de nata, gambas y tomate
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Una receta deliciosa que le gustará muuucho a los peques y, por qué no preparársela en una especial ocasión" Ya veréis qué receta más sencilla y cómo os va a sorprender su sabor.Seguro que repetiréis!!Ingredientes:360 gr. de espaguetis200 gr. de...
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Quesada Serrana
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Hace muchos años mi tÃa nos preparó esta deliciosa tarta y nos encantó; es parecida a la tarta de queso, pero hecha con yogur.  Desde entonces, la preparo en mi casa y a mis hermanos les encanta. Se que va a ser un éxito garantizado!.Aún no la...
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