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recetas general - 2024-02-22 03:58:39
Mantequilla de mani hecha en casa

Mantequilla de mani hecha en casa

Una de las preparaciones más fáciles del mundo mundial
recetas general - 2024-02-22 03:58:39
Chips de Berenjena

Chips de Berenjena

  Luego las adobas con las especias de tu elección y en el horno precalentado a 350oF O 175oC horneamos 15 minutos por una cara, luego 15 minutos por la otra cara para lograr una crocancia uniforme. una vez estén listos, sácalos del horno y...
recetas general - 2019-04-30 19:30:40
Galletas de avena con tres ingredientes

Galletas de avena con tres ingredientes

  Estas galletas son un hit, super rápidas de hacer, su contenido nutricional es maravilloso y además no tienen gluten. Información nutricional Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2000 calorías. Calorías                      ...
recetas general - 2018-05-30 19:38:08
Mitos y verdades sobre el vinagre de manzana

Mitos y verdades sobre el vinagre de manzana

Inicié tomando vinagre de manzana en ayunas como uno de esos truquitos caseros que escuchas entre amigos, para ese entonces vivía en Rahway, NJ y asistía a talleres de repostería y en una de esas clases de sustitutos estudiamos las propiedades...
recetas general - 2018-04-26 19:32:12
Galletas de avena y harina de arroz integral (sin gluten)

Galletas de avena y harina de arroz integral (sin gluten)

  Debido a que estoy en todo este proceso de alimentación consciente y sana, he descubierto que evidentemente el gluten no es un aliado a la hora de cuidar nuestro organismo. Así que me puse a la tarea de buscar ingredientes que pudiera usar en...
recetas general - 2018-04-24 19:30:51
salsa de ajo (súper rápida)

salsa de ajo (súper rápida)

Aquí está el resultado del Poll de instagram de hoy, gano el “de una†con 71% Vamos de una a la receta Ingredientes: 4 dientes de ajo 1 huevo 1 taza de aceite de oliva 1 cucharada de zumo de limón sal y pimienta al gusto perejil o...
recetas general - 2018-04-17 19:34:34
Pizza de masa de coliflor

Pizza de masa de coliflor

En la receta de Arroz de coliflor les expliqué las propiedades del coliflor y sus beneficios en nuestro organismo. Teniendo en cuenta esto y como amante ferviente de la pizza descubrí que la masa regular de la pizza, de harina de trigo, que...
recetas general - 2018-04-17 19:34:34
¿El banano (banana) engorda"

¿El banano (banana) engorda"

El banano NO engorda Desde que empece este proceso por conocer más los alimentos y comer de una forma sana, pura y consciente, con el fin de regular mi parte hormonal y por ende iniciar una perdida de peso saludable, encontré un mito muy grande...
recetas general - 2018-04-13 19:31:45
Pan de avena y banano (en licuadora)

Pan de avena y banano (en licuadora)

Pan de banano y crema de puerros Uno de mis ingredientes predilectos en todo este proceso, ha sido la avena. Debo confesar que la preparación básica o más común de la avena, no me producía ni cinco de gracia, me aburría y por ende trataba de...
recetas general - 2018-04-12 19:34:05
Torta de harina de soya con moras (no contiene gluten)

Torta de harina de soya con moras (no contiene gluten)

recetas general - 2018-04-12 19:34:05
Arroz de Coliflor

Arroz de Coliflor

Como amante del coliflor siempre estoy buscando nuevas maneras de prepararlo y en esa búsqueda encontré que hay una forma de hacer arroz de coliflor. Así que decidí complementar la preparación con unas verduras y hacer una arroz de coliflor...
recetas general - 2018-01-06 19:28:33
¿Que hacer con ponque “viejo” y seco"

¿Que hacer con ponque “viejo” y seco"

¿Quién no ha escuchado, probado o visto en las panaderías el famoso Budín de pan" Y para nadie es un secreto que su ingrediente principal es el pan seco, “viejo†o duro,  pero se logra una torta de consistencia suave y esponjosa, este plato...
recetas general - 2017-09-19 19:19:53
Cupcakes de milo (receta con historia)

Cupcakes de milo (receta con historia)

En el año 2013 compre mi consentida kitchenAid, ahorre varios meses para luego ir a comprarla junto con un delantal de cupcakes, una pala de cupcakes y varios elementos para repostería. Había empezado a vivir sola en un país diferente al mío y no...
recetas general - 2017-07-06 19:24:00
Dulce de uchuvas 

Dulce de uchuvas 

? Hervimos el agua y el azúcar hasta que está se disuelva completamente, luego ponemos nuestras uchuvas en el agua y cocinamos a fuego lento por 15 minutos aproximadamente, cuando nuestras uchuvas estén hirviendo agregamos las góticas de zumo de...
recetas general - 2017-07-05 19:23:28
Panacotta (nata cocida)

Panacotta (nata cocida)

La Panacotta es un postre de tradición italiana, de la región de Piamonte, conocido en español como nata cocida, su contextura es muy similar a la de un flan pero mucho más firme debido a que se cuaja con gelatina. El sabor tradicional de la...
recetas general - 2017-05-26 19:26:46
Yakimeshi (Arroz Wok)

Yakimeshi (Arroz Wok)

El arroz Yakimeshi es un plato tradicional oriental, se creó 2000 años atrás en China y se volvió popular por lo simple, rápido y práctico que es prepararlo. En Japón a los salteados de arroz los llaman Yakimeshi, tal vez para nosotros ese nombre...
recetas general - 2017-05-19 19:25:06
Lasaña de papa, pasticho de papa o pasticcio di lasagne

Lasaña de papa, pasticho de papa o pasticcio di lasagne

La lasagna (lasaña) como todos sabemos es un plato italiano que consiste en hacer capas de laminas de pasta y pollo, carne, verduras y otras rellenos que han adquirido valor con el tiempo, cubierta de queso y horneada, se ha convertido en un plato...
recetas general - 2017-05-12 19:43:20
Que hacer con las claras de huevo" (Angel food cake)

Que hacer con las claras de huevo" (Angel food cake)

5. Con la ayuda de una espátula de silicona mezclar con movimientos suaves y envolventes  Y ahi tenemos una forma de usar las claras restantes de otras preparaciones!
recetas general - 2017-05-10 19:25:44
Pan Focaccia “Hogaza”

Pan Focaccia “Hogaza”

La focaccia es un pan plano muy aromático que se hace con aceite de olivas y romero, es muy similar a la pizza ya que se le puede agregar todo tipo de ingredientes en la parte superior o también se puede hacer relleno. Aparentemente tiene sus...
recetas general - 2017-05-04 19:29:23
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