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JudÃas pintas empedradas
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No hay nada como un buen plato de judÃas para combatir el frÃo del invierno, aunque en verano tampoco le decimos que no, teniendo a mano un ventilador y una cerveza frÃa ;)¿No os ha pasado alguna vez que os sobran unas pocas
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Pimientos y champiñones rellenos de arroz y chorizo
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¡Holaaa! Hoy os dejamos una receta para pasar la cuarentena con más ánimo, pimientos y champiñones rellenos de arroz y chorizo. Puede que a algunos os recuerde a otra que os dejamos hace un tiempo ya.Esperamos que os guste y que estéis bien en...
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Merluza en salsa verde con tirabeques
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Hace unos años, ocho para ser exactos, subimos cómo hacer panga en salsa verde, a dÃa de hoy sabemos que la panga no es el pescado más recomendado, dado los altos niveles de mercurio que puede llegar a contener.Como alternativa, queremos dejaros una...
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Solomillo de cerdo a la mostaza con miel y verduras
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Esta es una receta express que da muy buen resultado: solomillo de cerdo a la mostaza con miel y verduras. Además es muy fácil de hacer y no requiere una gran preparación.Esperamos que os guste y os animéis a hacerla ;)Ingredientes (4 personas): ·...
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Pollo frito rápido y fácil inspirado en el KFC
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¡Buenas tardes! Como ayer hicimos patatas fritas, para acompañar el bocadillo de albóndigas, tenÃamos aceite que podÃamos utilizar de nuevo (no solemos freÃr a menudo porque mancha mucho, no es lo más sano, deja mal olor en la cocina...). Asà que...
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Sopa castellana rápida
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Hacer una buena sopa castellana requiere su tiempo, pero es posible hacer una sopa similar buenÃsima y en mucho menos tiempo. Por supuesto el resultado no es el mismo, pero no os defraudará y quizás algunos ni se den cuenta de la diferencia...
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Espaguetis con albondigones y salsa de tomate y nata
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¡HOLAA! Hoy os traemos una delicia de receta dejará impresionado a todo el que la pruebe. Sencilla y deliciosa, de vuestras favoritas ;)No hay nada que nos guste más que la pasta, y qué mejor forma de acompañarla con con unas albóndigas enormes y...
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Pan relleno con queso, jamón y chorizo
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Todos hemos probado alguna vez una rosca de jamón y queso al horno, esta receta es similar pero con un toque más original y diferente. Muy fácil de hacer y deliciosa.El conjunto de sabores hará que vuestro paladar acabe como el queso que lleva el...
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Especial para estudiantes: Pollo asado
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¡HOLAA! Hoy estrenamos sección: "Especial para estudiantes". Como estudiantes, siempre hay poco tiempo, o pocas ganas :P, de ponerse a cocinar al llegar de la Universidad. Además siempre están a mano los "mágicos" platos que ya vienen preparados...
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Bocaditos de patata
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El otro dÃa hicimos ensaladilla rusa y cocimos patatas de más, pensando qué hacer con tantÃsima patata se nos ocurrieron estos bocaditos tan ricos. Además os sirven de fondo de nevera ya que frÃos están buenos también =)Podéis hacerlos con muchas...
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Arroz condé
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¡HOLAA! Ha pasado mucho tiempo, eh ;) Está siendo un año muy ajetreado para todos, este verano intentaremos dejaros más cosas =)Hoy toca arroz condé, pero nuestra versión, como siempre. Lo hacemos muy parecido al arroz con leche, pero el añadido...
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Panga con rebozuelos y espárragos verdes
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Como os habréis dado cuenta no somos muy fans del pescado (ejem...escasez de recetas...cof, cof...), pero de vez en cuando lo hacemos, normalmente pescado blanco.Hoy toca panga de nuevo, pero una receta diferente claro ;) Tan buena como la anterior,...
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Solomillo de pavo con ajo y perejil
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¡Receta nueva! Esta vez solomillo de pavo con ajo y perejil, se hace muy rápido y está delicioso.¡ATENCIÓN! ¡PELIGRO DE MAL ALIENTO! Ya sabéis, no hagáis esta receta antes de una cita, reunión... ;)Esperamos que os guste esta receta y nos digáis que...
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Espárragos verdes con panceta a la salsa de soja
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¡HOLAAAA! Hoy os traemos una receta super fácil y buenÃsima como acompañamiento, para una cena, como plato principal acompañado de arroz, patatas... Inspirándonos en el archi-conocido "ternera con pimientos" que encontramos en todos o en la...
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Minestrone terrorÃfica
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¡Es Halloween en el Tenedor Mágico! Aquà cada dÃa dura el doble y llega más tarde ;)En Halloween hicimos esta riquÃsima minestrone con una pasta "terrorÃfica". Sana y perfecta para el invierno ;)Esperamos que os guste y que la hagáis vosotros...
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Producto de la semana: Jaffa Cakes
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¡Nuevo producto de la semana! Hace no muchas entradas, iniciamos una nueva "sección" en el blog en la que os recomendamos productos que nos gustan y que creemos que merece la pena dar a conocer. Esta vez toca el súmmum de las meriendas de toda mi...
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Bocadillo de albóndigas caseras con salsa de tomate
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¡HOLAA! Cuánto tiempo sin saber nada de nosotros, ¿eh" Estamos muy ocupados últimamente, pero queremos seguir subiendo recetas deliciosas y fáciles, como siempre :P ¡Al lÃo pues!.Hoy toca bocadillo de albóndigas (caseras, por supuesto), que es algo...
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Repollo guisado (inspirado en el lacón con grelos)
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Estamos enamorados de Galicia: su clima, la cultura, sus paisajes, su deliciosa grastronomÃa... :)En una de nuestras visitas probamos el lacón con grelos y nos encantó, pero en la zona en la que vivimos no podemos hacerlo correctamente, asà que este...
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Torrijas a la sidra
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Como sabréis, no solemos hacer dulces muy a menudo, pero hemos aprovechado las vacaciones para hacer nuestra versión de este postre tan tÃpico de estas fechas.Recordad que si queréis hacer la versión original, solo tenéis que sustituir la sidra por...
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Rollo de pastel de carne
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¡Holaaa! Hoy os traemos una receta que os va a hacer la boca agua y vais a desear cocinarla ahora mismo.Está inspirada, por no decir que es prácticamente igual :P, a la realizada por los maestros de la barbacoa BBQ Pit Boys. Os dejamos aquÃ
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Producto de la semana: Sobrasada vegetal
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¡Iniciamos nueva "sección": el producto de la semana! De vez en cuando os hablaremos sobre algún producto que nos haya gustado y que creamos que merece la pena darlo a conocer.Antes de entrar en materia, aclaramos que esto no se trata de ningún...
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Espaguetis con solomillo de pavo de inspiración asiática
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¡HOLAAA! Inspirándonos en algunas sopas asiáticas hemos hecho esta receta que nos ha encantado: unos espaguetis con solomillo de pavo. Hemos cocinado todo en un wok.Hemos utilizado espaguetis frescos bastante finos, ¡Sólo tardaban 2 minutos en...
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Pollo otoñal con castañas, setas y manzanas
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¡¡Hola!!, hoy os traemos una receta super otoñal con pollo, castañas, manzanas... Es la primera vez que la hacemos y nos ha encantado, eso sÃ... buscaros un par de amigos para pelar las castañas y echáis el rato ;)Esperamos que os guste tanto como a...
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Muslitos de pollo con ciruelas, pasas y orejones
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Un experimento que hemos hecho, el resultado ha sido fantástico. Una curiosa mezcla de dulce y picante que queda deliciosa con los muslitos :)Esperamos que lo hagáis vosotros mismos y que os encante tanto como a nosotros.Ingredientes (2...
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